Kokosnuss

Das Beste verbirgt sich im Inneren

Die Kokosnuss, die in der Krone der Kokospalme wächst, ist der größte Samen der Welt, welcher der Vermehrung der Pflanze dient. Das erste Vorkommen dieses Baumes kann nur schwer bestimmt werden, da die Nuss, nachdem sie ins Meer gefallen ist, mehrere Monate schwimmen und sich so in unterschiedlichen Gebieten weit verbreiten kann. Für aktive Menschen und Sportler stellen die in der Kokosnuss enthaltenen Stoffe einen idealen Ionen-Booster dar.

Gesundheitlicher Nutzen:

  • Kokos wird zur Behandlung von Nervenkrankheiten und Gedächtnisverlust eingesetzt.
  • Es heilt Hautkrankheiten und Lungenschäden.
  • Es ist ein geeignetes Mittel gegen Schmerzen des Bewegungsapparates, die durch Überlastung oder erhöhte Muskelspannung verursacht wurden.

Vitamine und Mineralstoffe: Enthält Proteine, Kohlenhydrate, gesättigte Fette, Calcium, Silizium, Phosphor, Magnesium, Chlor, Kalium, Schwefel, Vitamine B1, B2, B3, B6 und C.

Herkunftsland: Kaimaninseln

Vanille

Der Duft von Ferne und Zuhausesein

Vanilleschoten sind eine unverzichtbare Zutat zum Verfeinern von Pralinen, Eiscreme und Kuchen. Dieses Gewürz war in der Antike den Menschen in Mexiko bereits bekannt. Die Tolteken und Azteken verwendeten es als schwarze Schote als Zutat für die Zubereitung von Energiegetränken aus Kakaobohnen sowie als Medikament und Tonikum. Es handelt sich hierbei um eine Orchidee der Sorte Vanille, die durch bis zu zwei Meter hohe Bäume hindurchragt. Sie ist im tropischen Amerika beheimatet.

Gesundheitlicher Nutzen:

  • Vanille erweckt die Herzaktivität und aktiviert den Organismus ganzheitlich
  • Sie hilft, Fieber zu senken.
  • Sie ist ein natürliches Antidepressivum, das Beklemmungen vermindert und die Gedanken beruhigt, bei Schlaflosigkeit und Appetitlosigkeit hilft.
  • Angeblich wirkt sie auch als Aphrodisiakum.

Vitamine und Mineralstoffe: Sie enthält die Vitamine B1, B2, B3, B5 und B6. Weiters enthält sie die Mineralstoffe Mangan, Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink und Kupfer.

Herkunftsland: Mexiko